***Funciones principales:*** * **Preparar alimentos y bebidas** según el menú establecido (sándwiches, postres, jugos, cafés, entre otros). * **Supervisar la limpieza y orden** del área de cocina, utensilios, equipos y almacenamiento. * **Controlar el stock de insumos**, verificando existencias y solicitando reposiciones oportunamente. * **Mantener los estándares de calidad y presentación** de los productos antes de su despacho. * **Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria.** * **Coordinar con el área de atención al cliente** para asegurar un servicio rápido y eficiente. * **Registrar el consumo diario de insumos** y apoyar en el control de costos de cocina. * **Apoyar en la elaboración de nuevas recetas o productos** para diversificar la oferta de la cafetería. * **Supervisar el correcto funcionamiento de los equipos de cocina** y reportar cualquier falla. * **Apoyar en la preparación y organización del área de atención**, ayudando a sacar los productos, colocar los utensilios, mantener el ambiente limpio y ordenado. * **Colaborar ocasionalmente en la atención al cliente**, tomando pedidos o entregando productos cuando sea necesario. ***Competencias y habilidades:*** * Puntualidad y compromiso con el trabajo. * Responsabilidad y organización. * Trabajo en equipo. * Rapidez y atención al detalle. * Conocimiento en manipulación de alimentos. * Capacidad de liderazgo y comunicación asertiva. * Actitud proactiva y servicio al cliente. ***Requisitos sugeridos:*** * Educación técnica o experiencia comprobada en cocina o gastronomía. * Conocimiento básico en control de inventarios y manipulación higiénica de alimentos. * Experiencia mínima 6 meses en cocina Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: Hasta S/.1,130\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial