




Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 50 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen). Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 supervisor de comedor para campamento minero en Oyón con el siguiente perfil: REQUISITOS: * Estudios técnicos en administración hotelera, turismo y carreras afines. * Conocimientos de manipulación de químicos * Experiencia mínima de 2 años en el puesto dentro de campamentos. * Deseable experiencia proveniente del rubro industrial, retail, consumos masivos, minería. * Disponibilidad para laborar en Campamento minero Marcona \- Ica * Disponibilidad para laborar bajo régimen de 14x7 * Residir en Lima, Ica, Nazca, Marcona BENEFICIOS: * Ingreso a planilla de desde el primer día (beneficios de ley). * Pertenecer a una empresa transnacional * Cobertura al 100% los traslados subida y bajada de la operación * Cobertura al 100% alimentación dentro de la operación FUNCIONES: * Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal operativo, para que estos colaboren con los objetivos del comedor. * Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, aseo y orden en las instalaciones de comedor, cumpliendo las normas Newrest en QHSE. * Supervisar y asegurar el cumplimiento de los horarios de atención en los diversos servicios. * Controlar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y normas de inocuidad en el comedor (cámaras de refrigeración, cocina caliente, cocina fría, repostería y comedor), mediante inspecciones diarias. * Elaborar diariamente los pedidos a Almacén del sitio, de acuerdo con las necesidades de su área. * Controlar la asistencia del personal. * Realizar charlas diarias con el personal de línea, buscando retroalimentar información de hechos ocurridos en el servicio e instruirlos en temas relacionados a la operación y a la atención al cliente. Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.2,000\.00 \- S/.2,200\.00 al mes Pregunta(s) de postulación: * Indiquenos su nombre completo, DNI y número de celular actualizado para poder contactarnos * Teniendo en cuenta que es bajo régimen 14x7 en Marcona, ¿Tendrías inconvenientes? * ¿Cuenta con experiencia como Supervisor de Comedor en Concesionaria de alimentos? * Indique su distrito de residencia Lugar de trabajo: Empleo presencial


