Encargado(a) del área de calidad en el control y verificación de los productos en nuestra planta de producción de alimentos, asegurando el cumplimiento de los procedimientos establecidos, normativas vigentes y estándares de calidad e inocuidad. **Funciones específicas** * Verificación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) * Control de limpieza y desinfección * Monitoreo de condiciones ambientales * Verificación de registros de producción * Preparar documentación y reportes según se solicite * Verificación del producto terminado * Reporte de no conformidades * Realiza inspecciones de Saneamiento e Higiene de la planta e instalaciones. * Y otras funciones inherentes al cargo **Habilidades:** * Capacidad de Dirigir, planear y gestionar cambios. * Capacidad de trabajar bajo presión y situaciones críticas. * Capacidades de análisis y toma de decisiones. * Trabajo en Equipo. * Capacidad de planificación y organización. * Sentido de urgencia * Buena comunicación * Vocación de Servicio * Compromiso **Formación:** Industrias Alimenticias o carreras afines, sistema de Gestión de calidad e Inocuidad, Gestión de Procesos, BPM, HACCP. **Horario de trabajo** lunes a viernes 7:00 am – 4:00 pm, sábados de 8:00 am a 1:00 pm **Envía tu CV simple al correo:** gestionpanaderia@ciudaddelosninos.com.pe O al WhatsApp: 948 801 738 Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,200\.00 \- S/.1,400\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial