Somos Damero Café, nos encontramos en la búsqueda de una persona comprometida y con deseos de desarrollo profesional para ocupar el puesto de: **Ayudante de pastelería en Damero Café** ¿Qué buscamos de ti? * Secundaria completa. * Estudios culminados en pastelería, repostería o afines (deseable) * Disponibilidad para trabajar en el Centro de Lima. * Experiencia mínima de 1 año en pastelería (indispensable). * Conocimiento en técnicas de repostería, pastelería y presentación de postres (indispensable). * Conocimiento y realización de tortas 3D, tortas decorativas y personalizadas (indispensable). * Conocimiento en decoración con fondant y modelado de muñecos (indispensable). * Disponibilidad para trabajar en horario rotativo de Lunes a Sábados de 7:00 am a 4:00 pm o 1:00pm a 10:00 pm y Domingos de 7:00 am a 4:00 pm a 10:00 am a 7:00pm con un día de descanso rotativo. * Conocimientos de BPM (indispensable). ¿Qué retos te esperan? * Preparar tortas tradicionales y con diseño personalizado. * Desarrollar modelado de muñecos con fondant. * Preparar masas, cremas y rellenos de postres. * Apoyar en pesar y medir los ingredientes para la elaboración de los postres según la receta. * Elaborar la decoración, envasado y rotulación de productos. * Realizar inventario de quincena y fin de mes. * Realizar conteo de productos, supervisar las fechas de vencimiento y rotación de insumos. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,400\.00 \- S/.1,800\.00 al mes Pregunta(s) de postulación: * El horario es de Lunes a Sábados de 7:00 am a 4:00 pm o 1:00pm a 10:00 pm y Domingos de 7:00 am a 4:00 pm a 10:00 am a 7:00pm con un día de descanso rotativo. ¿Estás de acuerdo? * ¿Cuánto tiempo tienes de experiencia como Pastelero/a? * Qué técnicas de repostería y pastelería conoces? * ¿Cuál es tu expectativa salarial? * Déjanos tu número de celular actualizado * ¿Tienes disponibilidad para trabajar en Centro de Lima? Lugar de trabajo: Empleo presencial