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JEFE DE DIVISIÓN DE FRESCOS Y CONGELADOS
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Presencial
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Sin requisito de título
Av. Los Incas 270, San Isidro 15073, Peru
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Descripción

**ACERCA DE NOSOTROS** Interloom es una empresa peruana con \+30 años de experiencia en la comercialización y exportación de alimentos. Nos hemos consolidado como un actor clave en el sector agroalimentario, con presencia en los principales mercados de abastos, canales industriales y cadenas de autoservicio del país. A nivel global, somos líderes en la exportación de granos andinos como quinua, maíz y otros superfoods, con operaciones en más de 20 mercados. Nuestra estructura está organizada en tres divisiones principales: la División de Secos, enfocada en granos, derivados y nuevos desarrollos de valor agregado; la División de Frescos, que agrupa nuestras líneas de jengibre, cúrcuma, palta, cacao y productos congelados; y la División de Mercado Local, dedicada a atender el canal industrial, mayorista y foodservice con un portafolio diverso de insumos y alimentos especializados. Somos una empresa con amplia trayectoria y robusta, con capacidades logísticas integradas, operaciones formales y una gestión eficiente que garantizan confiabilidad y cumplimiento en cada transacción. **ACERCA DEL ROL** Buscamos a la persona responsable de liderar la dirección y la estrategia comercial y de ventas de la División de Frescos y Congelados (jengibre, cúrcuma, palta; jugos, etc), articulando desde el sourcing y la operación, hasta la programación de contenedores y la atención a clientes en US, Europa y Asia. Este rol lidera el plan comercial anual por campaña, gestiona cuentas claves, coordina con Operaciones, Producción y Calidad, y aprovecha nuestra empresa comercializadora en Florida, US para segmentar y vender a clientes medianos y pequeños. **RESPONSABILIDADES PRINCIPALES** **Dirección Comercial, Ventas y P\&L** \- Diseñar el Plan Comercial Anuel por producto, campaña y mercado, con metas, forecast, pricing y márgenes estimados. \- Ser dueño del P\&L de la división (ingresos, márgenes, contribución por línea y cliente). \- Desarrollar y ejecutar programas comerciales por campaña (frescos y congelados), maximizando ocupación de planta y cumplimiento de contratos. \- Identificar y abrir nuevas geografías, segmentos y canales, priorizando rentabilidad. \- Gestión de Clientes y Desarrollo de Negocio \- Gestionar la relación directa con clientes clave en EE. UU., Europa y Asia: perfiles, segmentos, especificaciones y exigencias regulatorias. \- Desarrollar nuevas cuentas y expandir share en actuales, con propuestas técnicas y comerciales. \- Participar e identificar ferias y eventos clave del sector para originar oportunidades y alianzas. \- Apalancar la empresa comercializadora en US para ventas a clientes medianos/pequeños (LTL/LCL, pallets), diseñando ofertas por presentación, specs y rotación de producto. \- Coordinación Operativa, Producción y Calidad \- Coordinar con Operaciones, Producción y Calidad la programación de contenedores por cliente/programa (especificaciones, tiempos, documentación). \- Supervisar el cumplimiento regulatorio (sanitario, calidad, etiquetado, trazabilidad, MRLs, norms país/cliente) y estándares de auditorías. \- Trabajar con Logística para asegurar bookings, cut\-offs, ETDs/ETAs, y comunicación proactiva al cliente ante desvíos. \- Planeamiento, Datos y Mejora Continua \- Construir y mantener pipeline por campaña (cupos, contratos, yields, mermas, disponibilidad) y tableros KPI (fill rate, OTIF, margen, reclamaciones, rotación inventario). \- Implementar rutinas de S\&OP comercial con áreas de soporte y reportes ejecutivos (semanal/quincenal) a Gerencia. \- Liderazgo de Equipo \- Liderar un equipo pequeño de ventas/trading, estableciendo metas individuales y colectivas. \- Promover cultura de respuesta ágil con clientes y de coordinación interna para cada uno de los frentes. **PERFIL REQUERIDO** **Formación Académica:** \- Bachiller en Administración, Negocios Internacionales, Ingeniería Industrial, Agronegocios o afines. **Experiencia:** 5–8\+ años en roles comerciales/ventas internacionales en alimentos frescos y/o congelados, idealmente frutas. Experiencia probada gestionando campañas estacionales, contenedores de exportación y cuentas en USA, Europa y Asia. Conocimiento sólido de regulación y calidad (specs, MRLs, HACCP/BPM, trazabilidad) y de la cadena frío y procesamiento de congelados. **Conocimientos Técnicos** ***(deseables / nice to have)*** Manejo de ERP (Odoo) y de Excel. Red de contactos comerciales *(buyers, importadores, distribuidores)* en Frescos y Congelados. Conocimiento en temas operativo\-financiero y seguimiento de KPIs. **Idiomas y disponibilidad** Inglés avanzado (oral y escrito) requerido. Disponibilidad para viajes nacionales e internacionales (ferias, clientes, plantas). **Habilidades y Competencias** Orientación a resultados y rentabilidad, negociación senior, pensamiento estratégico. Enfoque en ejecución operativa y detalle técnico. Comunicación efectiva, gestión de stakeholders y liderazgo de equipos. Curiosidad comercial, desarrollo de mercados y construcción de relaciones de largo plazo. **BENEFICIOS** Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley. Oportunidad de liderar y escalar la División de Frescos y Congelados. Entorno de trabajo colaborativo y alto impacto en la estrategia de la compañía. Capacitación y constante desarrollo profesional. Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fuentea:  indeed Ver publicación original
María García
Indeed · HR

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