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Barman
S/1,300/mes
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Sin requisito de experiencia
Sin requisito de título
C. Mercaderes 210, Arequipa 04001, Peru
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Descripción

**¡Buscamos Talento! Bartender Profesional** Somos una empresa gastronómica formal y de prestigio, especializada en la auténtica comida norteña y ceviches. Buscamos un(a) Bartender profesional y carismático(a) para elevar la experiencia de nuestros clientes. Ubicación : JLB Y R (por el ovalo del Avelino) Horario: Lunes a Domingo ( 1 día de descanso, entre lunes a jueves) 8:35am \- 5:20pm Sueldo: 1300\.00 **Requisitos Clave:** * Experiencia demostrable , mínimo con habilidad sólida en coctelería clásica y de autor (indispensable). * Excelente trato y carisma con capacidad natural para interactuar, enganchar y fidelizar al cliente de barra. * Rapidez y precisión con agilidad en el servicio para gestionar la alta demanda del salón y la barra simultáneamente. * Pasión por el producto , interés en aprender y maridar bebidas con nuestra gastronomía norteña y marina. * Manejo de Stock para realizar el control de inventario de licores, insumos (frutas, jarabes) y cristalería al inicio y final del turno reportando faltantes. **Funciones Esenciales del Rol:** El Bartender será el responsable directo de la calidad de las bebidas y el ambiente en nuestra barra: * Elaborar toda la gama de bebidas (cócteles, tragos, cremoladas, etc.) respetando las recetas estándar y manteniendo la calidad consistente en cada servicio. * Gestión de Ventas en ofrecer sugerencias creativas de coctelería o bebidas especiales (maridajes) para incrementar la venta promedio. * Higiene Rigurosa para mantener una limpieza impecable de la barra, equipos, utensilios (shakers, licuadoras) y áreas de trabajo, aplicando estrictas normas de higiene y seguridad en alimentos y bebidas. * Soporte a salón gestionando con rapidez y orden los pedidos de bebidas solicitados. **Lo que Ofrecemos:** * Línea de carrera y desarrollo de oportunidad en crecer a roles de Jefe de Barra. * Desarrollo profesional , capacitaciones en coctelería avanzada, maridajes con comida marina y talleres de Psicología . * Beneficios adicionales como alimentación diaria cubierta por la empresa. **Envía tu CV actualizado por medio de WhatsApp a los siguientes números :** **973007968 \- 957108989** Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,300\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fuentea:  indeed Ver publicación original
María García
Indeed · HR

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