**Información adicional** **Número de puesto**25174885 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas \& Cocina **Ubicación**JW Marriott El Convento Cusco, Esquina de la Calle Ruinas 432 y San Agustin, Cusco, Cusco, Perú, Cusco **Horario**Tiempo completo **¿Ubicado de forma remota?**N **Tipo de posición** No\-gerencial **RESUMEN DEL PUESTO** Preparar ingredientes para cocinar, incluyendo porcionamiento, picado y almacenamiento de alimentos. Lavar y pelar frutas y verduras frescas. Pesar, medir y mezclar ingredientes. Preparar y cocinar alimentos según recetas, estándares de calidad, estándares de presentación y lista de verificación de preparación de alimentos. Preparar alimentos fríos. Operar hornos, estufas, parrillas, microondas y freidoras. Probar los alimentos para determinar si han sido suficientemente cocidos. Monitorear la calidad de los alimentos mientras se preparan. Instalar y desmontar el puesto de trabajo. Servir alimentos en porciones adecuadas en recipientes apropiados. Lavar y desinfectar el área de la cocina, mesas, utensilios, cuchillos y equipo. Verificar y asegurar la corrección de la temperatura de los electrodomésticos y los alimentos. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, seguridad y protección; informar al gerente sobre necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras; completar la capacitación y certificaciones de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información privilegiada; proteger los activos de la empresa. Hablar con otros usando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con otras personas; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes; escuchar y responder adecuadamente a las preocupaciones de otros empleados. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Permanecer de pie, sentado o caminar durante largos períodos de tiempo o durante todo el turno de trabajo. Alcanzar por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluyendo agacharse, torcerse, jalar y agacharse. Mover, levantar, cargar, empujar, halar y colocar objetos que pesen menos o igual a 25 libras sin ayuda. Realizar otras tareas razonables según lo solicitado por los supervisores. CALIFICACIONES PREFERIDAS Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente a G.E.D. Experiencia laboral relacionada: Al menos 1 año de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Sin experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International, estamos dedicados a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, bienvenido a todos y brindando acceso a oportunidades. Fomentamos activamente un entorno donde los antecedentes únicos de nuestros asociados son valorados y celebrados. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Estamos comprometidos a no discriminar por ninguna base protegida, incluyendo discapacidad, condición de veterano u otra base protegida por la ley aplicable.* Marriott Hotels se esfuerza por elevar el arte de la hospitalidad, innovando en cada oportunidad mientras mantiene la comodidad de lo familiar en todo el mundo. Como anfitrión con Marriott Hotels, ayudará a cumplir la promesa de “Hospitalidad maravillosa. Siempre.” al ofrecer un servicio reflexivo, sincero y orientado al futuro que respalde y fortalezca este legado vivo. Con el nombre que es sinónimo de hospitalidad en todo el mundo, nos enorgullece darle la bienvenida a explorar una carrera con Marriott Hotels. Al unirse a Marriott Hotels, se une a una cartera de marcas de Marriott International. **Sea** donde pueda hacer su mejor trabajo, **comience** su propósito, **pertenezca** a un equipo global increíble y **conviértase** en la mejor versión de usted. JW Marriott forma parte de la cartera de lujo de Marriott International y consta de más de 100 propiedades hermosas en ciudades principales y ubicaciones vacacionales distintivas en todo el mundo. JW cree que nuestros asociados vienen primero. Porque si usted está feliz, nuestros huéspedes estarán felices. Los asociados de JW Marriott son seguros, innovadores, auténticos, intuitivos y continúan con el legado del homónimo de la marca y fundador de la empresa, J. Willard Marriott. Nuestros hoteles ofrecen una experiencia de trabajo como ninguna otra, donde será parte de una comunidad y disfrutará de verdadera camaradería con un grupo diverso de compañeros de trabajo. JW crea oportunidades para capacitación, desarrollo, reconocimiento y, lo más importante, un lugar donde puede perseguir sus pasiones en un entorno de lujo con un enfoque en el bienestar integral. Tratar excepcionalmente a los huéspedes comienza con la forma en que cuidamos a nuestros asociados. Ese es The JW Treatment™. Al unirse a JW Marriott, se une a una cartera de marcas con Marriott International. **Sea** donde pueda hacer su mejor trabajo, **comience** su propósito, **pertenezca** a un equipo global asombroso y **conviértase** en la mejor versión de usted.