




Somos Olivia, empresa del sector gastronómico que está en proceso de expansión, por ello, estamos en búsqueda del mejor talento para ocupar nuestra vacante de **Cocinero(a).** **REQUISITOS:** · Estudios culminados o truncos en Gastronomía o afines. (Deseable). · Experiencia mínima de 2 años como cocinero. (Indispensable). · Poseer altos conocimientos gastronómicos. · Disponibilidad para laborar en Santiago de Surco. **HABILIDADES:** · Alto sentido de responsabilidad, compromiso y puntualidad. · Actitud proactiva, creativa y de trabajo en equipo. · Excelentes capacidades de comunicación. · Capacidad de trabajo bajo presión. **FUNCIONES:** · Asegurar el abastecimiento del área antes del inicio de sus funciones. · Mantener inventariado los productos que ingresen, se mantengan y salgan del área. · Mantener el orden, la higiene y la limpieza de su área de trabajo. · Preparar los platillos solicitados durante el turno. · Priorizar siempre la presentación y la calidad de los platillos. · Respetar el peso de los ingredientes de acuerdo a las recetas establecidas. · Respetar los límites de mermas, y registrarlas de manera honesta y transparente. · Apoyar periódicamente con la implementación de nuevas recetas o mejoramiento de recetas actuales. · Verificar y salvaguardar la integridad de los equipos designados al área. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de S/.1,500\.00 al mes Pregunta(s) de postulación: * Actualmente estamos en búsqueda de COCINERO SENIOR, en caso poseas una experiencia menor, te recomendamos postular como Cocinero Junior en otra convocatoria en curso que poseamos, de lo contrario, guardaremos tu CV para una siguiente convocatoria. Gracias por tu participación. Experiencia: * Cocinero(a) Jr o Cocinero: 3 años (Obligatorio) Lugar de trabajo: Empleo presencial


