Ayudante de Pastelería (Junior o Senior) – Surquillo Funciones principales: \- Preparación de masas y bases para tortas, pies, kekes, empanadas, galletas y alfajores. \- Elaboración de postres clásicos: cheesecake, crema volteada, mousse, entre otros. \- Armado, horneado y decorado de tortas y postres. \- Procesar y bolear masas, preparar frostings, cremas y rellenos. \- Mantener orden y limpieza en el área de trabajo siguiendo Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Requisitos: \- Experiencia mínima de 1 año como Ayudante de Pastelería en taller de producción o pastelería (indispensable). \- Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). \- Estudios técnicos en pastelería o gastronomía. Condiciones y beneficios: \- Lugar de trabajo: Surquillo \- Horario: lunes a viernes: 6:00 a.m. – 4:00 p.m. \- Sueldo según experiencia: S/ 1,200 – S/ 1,400 brutos \- Planilla PYME con todos los beneficios: gratificación, CTS, vacaciones, asignación familiar, etc \- Oportunidad de crecimiento y evaluación anual con posibilidad de aumento de sueldo. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,200\.00 \- S/.1,400\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial