Resumen del puesto: Se busca un Maestro Hornero con experiencia en la preparación de pollo a la brasa, responsable de la cocción, el sabor y la presentación del producto en un establecimiento pequeño. Puntos destacados: 1. Experiencia en la preparación y sazonado de pollo a la brasa. 2. Manejo del horno de pollo a la brasa y control de la cocción. 3. Garantizar la calidad, el sabor y la presentación del pollo. Se requiere un **Maestro Hornero** con experiencia en la preparación de **pollo a la brasa**, responsable de la cocción, el sabor y la presentación del producto final, asegurando calidad, higiene y un buen manejo del horno en un establecimiento pequeño. **Funciones principales:** * Preparar y sazonar el pollo según la receta del local * Manejar el horno de pollo a la brasa (de gas o carbón) * Controlar los tiempos y las temperaturas de cocción * Garantizar la calidad, el sabor y la presentación del pollo * Mantener limpia y ordenada el área de trabajo * Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos **Requisitos:** * Experiencia previa como maestro hornero o en pollerías * Conocimiento sobre la cocción de pollo a la brasa * Disponibilidad inmediata Pueden llamar directamente al 930 249 873. Lugar de trabajo: Av. Bolivia 325 Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.500\.00 por semana Lugar de trabajo: Empleo presencial