**Almacenero para el Rubro de Restaurantes** En **Sandwiches Monstruos**, estamos buscando un **Almacenero** dinámico y organizado para garantizar la correcta gestión y control de nuestro inventario y almacén. Si tienes experiencia en el sector de alimentos y bebidas y cumples con los requisitos, ¡esta es tu oportunidad! **Requisitos de Formación y Experiencia** * **Educación:** Estudios técnicos o superiores en Administración Hotelera, Logística, o carreras afines. * **Experiencia:** Mínimo de **6 meses a 2 años** en el puesto de Almacenero/a, preferentemente en el sector de **Alimentos y Bebidas (A\&B)**. **Funciones Principales del Puesto** **1\. Gestión de Inventarios** * Recibir, verificar y registrar la mercadería (perecibles, abarrotes, descartables, artículos de limpieza). * Controlar estrictamente las fechas de vencimiento y asegurar la rotación de stock utilizando el método FIFO (First In, First Out) o PEPS. * Reportar de inmediato mermas, daños o faltantes de productos. **2\. Almacenamiento y Organización** * Clasificar, rotular y organizar los productos según su tipo (refrigerados, congelados, secos). * Cumplir rigurosamente con las Normas Sanitarias y de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). * Mantener condiciones óptimas de almacenamiento, incluyendo temperatura y limpieza del área. **3\. Logística Interna y Seguridad** * Distribuir y despachar insumos a las áreas de producción y cocina de manera eficiente. * Coordinar con transportistas y proveedores para la gestión de entregas y recojo de mercadería. * Utilizar correctamente los EPP (Equipos de Protección Personal) para prevenir lesiones. **4\. Documentación y Control Contable** * Llenar y mantener actualizados los registros de entrada y salida, así como las hojas de cálculo de control. * Realizar conteos físicos periódicos para dar soporte y validar la información del área contable. **Habilidades y Competencias** * Sólido manejo de inventarios y control de stock. * Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y manipulación segura de alimentos. * Manejo de herramientas de Office a nivel usuario. * Atención al detalle, proactividad y capacidad de organización. * Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. **Ofrecemos** Remuneración Fija S/ 1,500 Remuneración Complementaria (RC) S/ 700 **Remuneración Mensual Total S/ 2,200** **Envía tu Currículum Vitae (CV) actualizado al correo electrónico: contabilidad@sandmonstruos.com** Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.2,200\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial