Cocinero

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca Cocinero para prestigiosa cadena de restaurantes, responsable de la preparación, limpieza y organización de la cocina, siguiendo normas de higiene y rotulación. Puntos Destacados: 1. Alimentación cubierta 2. Amplias posibilidades de desarrollo 3. Agradable ambiente laboral Prestigiosa cadena de restaurantes de comida, solicita Cocineros para sus locales FUNCIONES: \-Limpieza y orden de las áreas de trabajo \- Mise and Place de apertura de Atención \-Descongelamiento de productos según demanda \-Habilitación de productos fritos para mise and place de barra \-Revisión del buen estado de las salsas para la apertura y cambio de turno. \-Preparación de alimentos para comida de personal \-Registro de insumos utilizados para comida de personal \-Realizar correcta rotulación de productos en el área \-Aplicar procedimiento de cadena de fríos (congelado y descongelado) \-Limpieza general del área de cocina \-Realizar requerimientos de verduras en los días establecidos \-Realizar requerimientos al almacén central del local \-Reporte de Mermas al fin de día, reportando el peso al Administrador de Tienda. \-Cumplir con todas las normas de higiene y salubridad. \-Cuidar y mantener en buen estado los equipos y utensilios del área. \-Realizar conteo diario al fin de turno \-Realizar el registro de OP del día para procesamiento en Sistema por parte del administrador de Tienda. \-Uso correcto de PEPS \-Realizar otras funciones que le sean asignadas por el superior inmediato dentro del ámbito de sus responsabilidades. REQUISITOS: \-Experiencia mínima de 6 meses (no excluyente) BENEFICIOS: Alimentación cubierta. Amplias posibilidades de desarrollo. Salario superior al mercado. Descuentos en la marca. Agradable ambiente laboral. ¡Anímate a ser parte de esta experiencia! Requerimientos * Educación mínima: Educación Secundaria, Tecnico * 1 año de experiencia Sueldo: S/.1,130\.00 \- S/.2,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial