Asistente de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: El Asistente de Cocina apoya en la preparación de alimentos, manteniendo el orden, limpieza y correcto funcionamiento del área de cocina, asegurando eficiencia y calidad. Puntos Destacados: 1. Apoyo fundamental en la elaboración eficiente de platos. 2. Mantenimiento de altos estándares de higiene y calidad alimentaria. 3. Colaboración en equipo en un entorno de cocina dinámico. **Descripción del puesto:** El Asistente de Cocina es responsable de apoyar en la preparación de alimentos, manteniendo el orden, limpieza y correcto funcionamiento del área de cocina. Su labor es fundamental para asegurar que los platos se elaboren de manera eficiente, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y tiempos de servicio del restaurante. **Funciones principales:** * Apoyar en la preparación de insumos (lavado, pelado, corte de alimentos). * Asistir al cocinero en la elaboración de platos. * Mantener limpia y ordenada la cocina, utensilios y equipos. * Realizar el almacenamiento adecuado de alimentos según normas sanitarias. * Apoyar en el control de insumos y stock básico. * Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. * Colaborar en otras tareas asignadas por el jefe de cocina. **Requisitos:** * Experiencia mínima de 6 meses en cocina o puestos similares. * Conocimiento básico de manipulación de alimentos. * Capacidad para trabajar en equipo. **Competencias:** * Responsabilidad * Orden y limpieza * Rapidez y eficiencia * Proactividad **Condiciones laborales:** * Jornada: Tiempo completo * Modalidad: Presencial * Lugar: SAN CAMILO LA JOYA POR LA MISMA PANAMERICANA * Remuneración: A tratar en entrevista , EN PLANILLA REGIMEN GENERAL ENVIAR CV AL : 932230142 Sueldo: S/.2,000\.00 \- S/.2,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial