Buscamos el mejor talento por encargo de nuestro cliente, importante concesionario de alimentos que brinda servicios a empresas industriales y mineras, para ocupar el puesto de: **NUTRICIONISTA / SUPERVISOR DE CALIDAD** **REQUISITOS:** 》Profesional Licenciada en la carrera de NUTRICIÓN HUMANA. 》Experiencia certificada mínima de 01 Año en concesionarios de alimentos. 》Conocimientos en Calidad y Seguridad Alimentaria, normas ISO, BPM y HACCP. 》Disponibilidad para trabajar en campamento minero a 1\.5 horas de Arequipa bajo régimen 5x2 ó 21x7\. 》Líder, Proactiva, orientada al cliente y con capacidad de trabajo bajo presión. **BENEFICIOS:** 》Acceso a planilla, con todos los beneficios de Ley (CTS, gratificaciones, vacaciones, etc.). 》Movilidad, Alimentación y hospedaje cubierto al 100% 》Linea de carrera acorde a resultados. **FUNCIONES:** 》Supervisar diariamente el correcto desarrollo del servicio, solucionando cualquier necesidad y emergencia que pueda generarse. 》Organizar, supervisar y capacitar al personal operativo en temas de BPM, PHS y Atención al Cliente. 》Verificar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura antes, durante y después de la preparación / distribución de alimentos. 》Responsable de la elaboración de los menús según el costo de la operación. 》Ejecutar y mantener el control de costos de producción dentro de los parámetros del presupuesto. 》Verificación del cumplimiento de menú. 》Monitorear el gramaje de los cárnicos. 》Realizar las degustaciones internas y externas. 》Planificar y ejecutar las charlas y capacitaciones de Calidad. 》Responsable de la recepción de insumos, materiales y el reporte de control de existencias en los almacenes, para el cumplimiento de los servicios correspondientes a la operación. 》Garantizar que el comedor esté operativo en coordinación el ADC y el cliente. 》Apoyo en el control del número de servicios ofrecidos, corroborando la información de la cantidad producida vs cantidad atendida a través de los formatos correspondientes y/o registro en el sistema de control. 》Velar por el cumplimiento del contrato comercial firmado con el cliente, así como por el mantenimiento de las buenas relaciones con los usuarios. 》Cualquier otra función inherente para cumplir con la misión del puesto. Si cumples con los requisitos y la propuesta es de tu interés, envíanos tu CV. documentado al siguiente correo (sin espacios): seleccion @ sasmiperu . pe Indicar en ASUNTO el puesto "NUTRICIONISTA \- SUPERVISOR DE CALIDAD" y pretensiones salariales. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,800\.00 \- S/.2,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial