Descripción
Resumen del Puesto:
INKA FISH seeks a Bartender to prepare beverages and cocktails, maintain the bar, and provide cordial customer service in a marine and criolla cuisine restaurant.
Puntos Destacados:
1. Preparación de bebidas y cócteles clásicos y propios de la casa
2. Atención cordial a los clientes en barra
3. Mantenimiento de la barra limpia, ordenada y equipada
**INKA FISH**, restaurante especializado en cocina marina y criolla, busca incorporar a su equipo un(a) **Bartender** con mínimo 1 año de experiencia, buena actitud y compromiso con la atención al cliente.
La persona seleccionada estará a cargo de la preparación de bebidas y cócteles, así como del orden, abastecimiento y correcto funcionamiento de la barra durante el servicio.
Horario de trabajo
* **Lunes a jueves:** 9:00 a. m. – 6:00 p. m.
* **Viernes, sábado y domingo:** 12:00 p. m. – 9:00 p. m.
* **Día de descanso:** 1 día entre lunes y jueves.
Principales funciones
* Preparar tragos, cócteles clásicos y bebidas propias de la casa.
* Elaborar jugos, café y otras bebidas cuando el servicio lo requiera.
* Atender a los clientes en barra y brindar una atención cordial.
* Realizar el mise en place antes del inicio del servicio.
* Verificar el abastecimiento de insumos y cristalería.
* Apoyar en el control de inventarios y rotación de productos.
* Mantener la barra limpia, ordenada y correctamente equipada.
* Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad.
Requisitos
* Secundaria completa.
* Experiencia mínima de 1 año como Bartender.
* Carnet de sanidad vigente o disponibilidad para tramitarlo.
* Disponibilidad para trabajar en San Miguel.
* Persona responsable, organizada y orientada al buen servicio.
Beneficios
* Planilla bajo régimen de microempresa.
* Pagos quincenales puntuales.
* Alimentación incluida durante la jornada laboral.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.1,800\.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial