**Administrador(a) – Barra Cevichera (Puro Mar)** Calle Alcanfores 453, Miraflores **Funciones principales** Apoyo y supervisión en la apertura del salón y preparación operativa del día. Supervisar la operación diaria del salón, barra y caja. Supervisar operativamente la planta de producción (mariscos y salsas). Coordinar horarios, desempeño y disciplina del personal. Control básico de inventarios y verificación del cumplimiento de BPM. Atención al cliente y solución de incidencias. **Requisitos** 3 años de experiencia en posiciones similares (restaurantes o bares). Inglés intermedio. Liderazgo, comunicación efectiva y capacidad para trabajar bajo presión. Organización, responsabilidad y orientación al servicio. **Horario** 8:00 a.m. a 5:00 p.m. Descanso rotativo entre semana Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.2,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial