El Gran Molino, 40 años horneando tradición e innovación! Desde 1982, en El Gran Molino nos apasiona crear momentos memorables a través de la pastelería fina. Lo que comenzó como un sueño por elevar la repostería tradicional, hoy es una realidad con 12 tiendas y una comunidad que elige nuestros productos por su frescura, calidad y sabor inigualable. Cada uno de nuestros dulces lleva el corazón artesanal de nuestros maestros panaderos, combinado con la innovación constante que nos mantiene a la vanguardia. Para nosotros, no solo vendemos pasteles, creamos experiencias que endulzan la vida. ¡Buscamos talento como tú! **FUNCIONES :** \- Diseñar y mantener el Kardex de almacén \- Administrar y mejorar los flujos en las plataformas de software de gestión logística existentes. \- Elaborar reportes de gestión logística \- Apoyar en la definición de dotación y turnos del personal de almacén **REQUISITOS DEL PUESTO** \- Técnico o Bachiller en Ingeniería Industrial, Administración, Industrias Alimentarias, Logística o afines. \- Experiencia de 1 a 3 años de experiencia en áreas de logística, almacén o distribución. \- Deseable experiencia en empresas de alimentos, panadería, pastelería, restaurantes, retail o consumo masivo. \- Conocimientos técnicos: Manejo de sistemas de gestión (Odoo ERP, SAP Business One, Bravo ERP, Restaurant.pe u otros ERP/logístico). Conocimientos solidos de Supply 4\.0 considerando la experiencia en tratamiento de data y generación de informes de operación. Conocimientos en control de inventarios, Kardex, mermas y manejo de lotes/fechas de vencimiento. Excel a nivel intermedio (tablas dinámicas, filtros avanzados, fórmulas básicas de análisis). Deseable conocimiento de indicadores logísticos (rotación, nivel de servicio, productividad). Deseable conocimientos en Power BI. **Competencias**: \- Orden y atención al detalle. \- Trabajo en equipo y buena comunicación con áreas operativas. \- Rapidez para la toma de decisión resolutiva. \- Capacidad analítica y manejo de datos. \- Proactividad para proponer mejoras en procesos. \- Tolerancia al trabajo bajo presión y en campañas de alta demanda Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,130\.00 \- S/.2,100\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial