Funciones: * Recibir la orden de fabricación y resolver las dudas que pueda tener con relación a la orden de fabricación con él o la responsable de su turno. * Comprobar que el material de envasado, bandejas u otros elementos estén en perfectas condiciones para su uso. * Preparar y condicionar el espacio de trabajo aplicando las medidas establecidas por la empresa, como pueden ser medidas de seguridad, de higiene y de protección medioambiental. * Realiza las operaciones de transformación y elaboración establecidas por el plan de fabricación del producto a manufacturar en las siguientes operaciones: · Asistencia de maquinista (Cocción) · Enfriado y envasado · Rotulado de envases · Otros. * Identificar y separar productos defectuosos o no conformes para su posterior análisis según los protocolos establecidos en la empresa. * Cumplir con las buenas prácticas de manufactura durante la ejecución de sus actividades. * Reportar cualquier falla o incumplimiento de proceso a su jefe inmediato. * Gestiona adecuadamente los residuos (limpieza de equipos y maquinaria, recortes, etc.). * Realizar la limpieza y desinfección de sus equipos y área de trabajo antes, durante y al finalizar su jornada. * Llenar los registros correspondientes a los sistemas de gestión de la empresa (SST, inocuidad, calidad, entre otras que se le asigne) * Cumplir las actividades que le encomiende la empresa eficiente y responsablemente. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,130\.00 \- S/.1,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial