Descripción
Resumen del Puesto:
Se busca Supervisor de Producción/Coordinador de producción con experiencia en plantas de alimentos para asegurar el cumplimiento de programas, estándares de calidad y seguridad, y supervisar procesos productivos.
Puntos Destacados:
1. Experiencia en supervisión y coordinación de producción en plantas de alimentos
2. Responsabilidad en el cumplimiento de estándares de calidad y seguridad
3. Participación en la mejora continua de sistemas de gestión
**REQUISITOS**:
* Titulado en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Industrial, afines.
* Especialización o diplomado en Sistemas de Gestión de Procesos y/o Calidad.
* Experiencia profesional: 3 años más en plantas de alimentos como Supervisor de Producción, Coordinador de producción.
* Manejo de indicadores de producción.
* Don de mando, proactivo, analítico, comunicativo, sentido de urgencia, criterio para toma de decisiones.
* Capacidad para trabajar en equipo.
* Responsabilidad, puntualidad, honestidad.
* Compromiso con el trabajo asignado y objetivos establecidos.
* Manejo de herramientas informáticas y aplicaciones digitales.
* Disponibilidad horario rotativo.
**CONOCIMIENTO:**
* Procesos, tiempo y movimientos.
* Mantenimiento de equipos.
* Conocimiento de KPI producción.
* Conocimiento de BPM, PHS, HACCP, BRC, ORGÁNICA.
* Seguridad y Salud en el Trabajo.
* Manejo de personal a cargo.
**FUNCIONES:**
* Trabajo en proceso (100%)
* Asegurar el cumplimiento del programa de producción.
* Asegurar turnos productivos.
* Supervisar, controlar, el cumplimiento de los estándares de producción, calidad y seguridad de acuerdo con los procedimientos establecidos durante el turno.
* Verificar que los equipos, utensilios, equipos de medición se encuentren en buen estado y correcto funcionamiento.
* Velar por la limpieza y saneamiento de áreas, equipos, utensilios durante el proceso.
* Supervisar el cumplimiento de las BPM, PHS, HACCP, BRC, ORGÁNICA, KOSHER durante el proceso.
* Asegurar el correcto llenado de registros de producción, limpieza de equipos.
* Reporte diario al jefe de planta.
* Elaboración documentaria, procedimiento, instructivos, registros, cronogramas.
* Participación en mejora del BPM, PHS, HACCP, BRC, ORGÁNICA; KOSHER.
**BENEFICIOS:**
* Sueldo según evaluación y experiencia.
* Línea de Carrera – empresa en crecimiento.
* Planilla Régimen General.
* Horario Rotativo: Día (6am a 2pm) Tarde (2pm a 10 pm) Noche (10pm a 6am)
* descanso: un día a la semana según programación.
* Planta: Santiago de Surco.
Sueldo: S/.2,500\.00 \- S/.3,000\.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial