Descripción
Resumen del Puesto:
Preparar pastas, salsas y guarniciones, cocinar y presentar platos con calidad y rapidez, y colaborar en equipo para un servicio eficiente.
Puntos Destacados:
1. Preparación de pastas frescas o secas, salsas y guarniciones.
2. Cocina y presentación de platos con calidad, rapidez y consistencia.
3. Colaboración en equipo para un servicio de cocina eficiente.
* Preparar pastas frescas o secas, salsas y guarniciones según las recetas establecidas.
* Cocinar y presentar los platos con calidad, rapidez y consistencia.
* Controlar las porciones y minimizar el desperdicio de alimentos.
* Mantener limpia y organizada el área de trabajo.
* Verificar la calidad y frescura de los ingredientes.
* Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
* Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.
* Informar sobre la necesidad de reabastecimiento de insumos y mantener el inventario básico del área.
Sueldo: S/.1,130\.00 \- S/.2,000\.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial