Descripción
Resumen del Puesto:
Este rol multifacético implica la organización diaria, el manejo de documentos, el apoyo en ventas, la coordinación operativa y el control de personal.
Puntos Destacados:
1. Gestiona la organización y control diario de las operaciones del local.
2. Maneja documentos, registros y apoya en caja y ventas.
3. Coordina operaciones y supervisa al personal.
1\. Organización y control diario
* Revisar apertura y cierre del local.
* Verificar limpieza y orden.
* Confirmar que internet, POS y sistema funcionen.
* Supervisar que haya insumos básicos disponibles.
* Revisar stock y productos por vencer.
* Controlar inventarios simples.
2\. Manejo de documentos y registros
* Registrar compras y gastos.
* Archivar boletas, facturas y vouchers.
* Llevar control de pagos pendientes.
* Organizar documentos SUNAT, proveedores y delivery.
3\. Apoyo en caja y ventas
* Verificar cuadre de caja.
* Revisar diferencias o faltantes.
* Controlar ingresos diarios.
* Apoyar con promociones y comunicación al cliente.
4\. Coordinación operativa
* Coordinar con cocina, caja y proveedores.
* Avisar faltantes de mercadería.
* Programar pedidos.
* Hacer seguimiento a mantenimiento de equipos.
5\. Control del personal
* Verificar horarios y asistencia.
* Revisar cumplimiento de protocolos.
* Informar incidencias.
* Apoyar en capacitación básica.
6\. Soporte al administrador
Sueldo: S/.1,500\.00 \- S/.1,800\.00 la hora
Lugar de trabajo: Empleo presencial