Descripción
Resumen del Puesto:
El Nutricionista Ocupacional es responsable de promover estilos de vida saludables en empresas clientes, diseñando e implementando programas de alimentación y evaluación nutricional para mejorar el bienestar y la productividad.
Puntos Destacados:
1. Promover estilos de vida saludables en empresas clientes
2. Diseñar e implementar programas de alimentación y talleres vivenciales
3. Realizar seguimiento individualizado de casos crónicos
**¿Qué hace un Nutricionista Ocupacional en ABJ?**
En ABJ, el Nutricionista Ocupacional es el **responsable de promover estilos de vida saludables** en las empresas clientes. Trabaja en campo, dentro de las instalaciones del cliente, diseñando e implementando programas de alimentación saludable, evaluación nutricional y talleres vivenciales para los trabajadores. Su objetivo es reducir factores de riesgo metabólico y mejorar la productividad a través del bienestar nutricional.
**Funciones Específicas**
**Evaluación nutricional del personal**
* **Evaluar el estado nutricional** del personal de la empresa cliente:
* Toma de peso, talla, perímetros (cintura, cadera, brazo)
* Cálculo de Índice de Masa Corporal (IMC)
* Medición de porcentaje de grasa corporal y porcentaje de masa muscular (con bioimpedanciómetro portátil)
* **Detectar riesgos metabólicos**: sobrepeso, obesidad, riesgo cardiovascular, desnutrición.
* **Clasificar** a los trabajadores por nivel de riesgo nutricional.
* **Referir al Médico Ocupacional** los casos que requieran intervención médica (diabetes, hipertensión, dislipidemia).
**Diseño e implementación del Plan de Alimentación Saludable**
* **Elaborar el Plan de Alimentación Saludable** para la empresa cliente adaptado a:
* Tipo de actividad (minería, construcción, industria, oficinas)
* Jornada laboral (turnos diurnos/nocturnos)
* Disponibilidad de comedor o quiosco
* **Diseñar menús balanceados** para comedores empresariales:
* Control de porciones
* Reducción de azúcares y grasas saturadas
* Incremento de fibra, proteínas magras y vegetales
* Hidratación adecuada
* **Asesorar en la compra de insumos** para quioscos o máquinas expendedoras:
* Eliminar comida chatarra (snacks ultraprocesados, bebidas azucaradas)
* Incorporar opciones saludables (frutas, frutos secos, agua, yogurt natural)
**Talleres vivenciales y capacitaciones**
* **Diseñar e impartir talleres vivenciales** (2\-4 horas) con contenido práctico y aplicable:
* "Cómo combatir el estrés con la alimentación"
* "Etiquetado de alimentos: aprende a leer lo que consumes"
* "Superalimentos: potencia tu energía en el trabajo"
* "Hidratación inteligente en jornadas largas"
* "Alimentación para trabajadores en turno nocturno"
* "Control de porciones sin sacrificar el sabor"
* **Realizar campañas de sensibilización** (Semana de la Salud, Día Mundial de la Alimentación).
* **Medir el impacto** de los talleres con encuestas pre y post.
**Seguimiento longitudinal de casos crónicos**
* **Realizar seguimiento individualizado** a trabajadores con enfermedades crónicas:
* Diabetes tipo 2 (control de glucosa, plan de alimentación)
* Hipertensión arterial (reducción de sodio, control de presión)
* Dislipidemia (colesterol y triglicéridos elevados)
* Obesidad y sobrepeso (plan de reducción de peso)
* **Registrar evolución** del trabajador (peso, perímetros, adherencia al plan).
* **Coordinar con el Médico Ocupacional** los casos que requieren ajuste farmacológico.
* **Motivar** al trabajador para mantener cambios de hábitos sostenibles.
**Participación en campañas de bienestar integral**
* **Participar en campañas de salud** organizadas por la empresa cliente:
* Semana de la Salud (exámenes preventivos, charlas, actividades físicas)
* Feria de Bienestar (stand nutricional, degustaciones saludables)
* Desafíos de bienestar (paso diario, hidratación, consumo de frutas)
* **Medir indicadores de éxito** de las campañas (número de participantes, reducción de peso promedio, mejora de hábitos reportados).
**Elaboración de informes y reportes**
* **Elaborar informes trimestrales** con:
* Estado nutricional general de la población evaluada
* Porcentaje de trabajadores en cada categoría (normal, sobrepeso, obesidad)
* Principales riesgos metabólicos detectados
* Participación en talleres y campañas
* Impacto de las intervenciones (cambios en hábitos, reducción de peso)
* **Presentar informes** al Médico Ocupacional y al área de RR.HH. del cliente.
**Investigación en nutrición laboral**
* **Identificar factores** relacionados con la alimentación que afectan la productividad y seguridad.
* **Mantenerse actualizado** en tendencias de nutrición laboral y bienestar corporativo.
**Requisitos**
* **Título en Nutrición** (Colegiado y habilitado).
* **Experiencia mínima de 2 años** en nutrición clínica, nutrición laboral o industria alimentaria.
* Capacidad para **desplazarse** a las instalaciones de empresas clientes.
* Manejo de **antropometría** y **composición corporal** (bioimpedanciómetro, plicómetro).
* Habilidades para **diseñar e impartir talleres** prácticos y atractivos.
**Valorable:**
* Especialización en **Nutrición Deportiva** o **Nutrición Clínica**.
* Experiencia en empresas de outsourcing o consultoras de bienestar.
* Conocimiento en **metodologías de cambio de hábitos** (entrevista motivacional).
* Manejo básico de **Power BI** para reportes.
**Postular a:**
administrador@abj.com.pe
**Asunto:** NUTRICIONISTA – Pretensión: S/ \[monto]
Sueldo: S/.1,223\.33 \- S/.2,529\.52 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial