Descripción
Resumen del Puesto:
Apoyar en la preparación de alimentos, orden y limpieza de cocina, asegurando higiene, trabajo en equipo y calidad en cada plato.
Puntos Destacados:
1. Apoyo esencial en preparación y elaboración de platos.
2. Mantenimiento de orden, limpieza y desinfección en la cocina.
3. Colaboración activa con el equipo en momentos de alta demanda.
**Objetivo del puesto**
Apoyar en la preparación de alimentos, orden y limpieza de cocina, asegurando buenas prácticas de higiene, trabajo en equipo y calidad en cada plato.
**Funciones principales**
* Apoyo en la preparación previa de insumos (lavado, corte, porcionado).
* Apoyo en la elaboración de platos según indicaciones del cocinero/a.
* Mantener el orden, limpieza y desinfección de la cocina.
* Lavado de utensilios, equipos y áreas de trabajo.
* Control básico de insumos y correcta rotación (FIFO).
* Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
* Apoyo en recepción y almacenamiento de productos.
* Colaborar con el equipo en horas de alta demanda.
**Requisitos**
* Experiencia previa en cocina (excluyente).
* Buen estado físico y disposición para trabajo operativo.
* Puntualidad y responsabilidad.
* Capacidad de trabajo bajo presión.
* Actitud colaborativa y respetuosa.
* vivir en la zona de Chaclacayo o alrededores.
**Valores y actitud esperada**
* Honestidad y responsabilidad.
* Respeto por el equipo y el espacio de trabajo.
* Orden, limpieza y compromiso.
* Buena energía y ganas de aprender.
* Trabajo en equipo y comunicación clara.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de S/.1,130\.00 al mes
Escolaridad:
* Técnico terminado (Obligatorio)
Experiencia:
* cinco: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha límite para postularse: 18/01/2026