PARRILLERO – CC MEGA PLAZA

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Parrillero con experiencia para preparar carnes y productos en parrilla, manteniendo estándares de calidad, higiene y coordinación con el equipo. Puntos Destacados: 1. Experiencia previa como Parrillero o en puestos similares. 2. Conocimiento de técnicas de cocción de carnes y manejo de parrilla. 3. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad. ¡Únete a nuestro equipo de cocina! Estamos en búsqueda de **PARRILLERO** para formar parte de nuestro equipo de trabajo en nuestro restaurante ubicado en **CC Mega Plaza**. **Lugar de trabajo:** CC Mega Plaza **Puesto:** Parrillero **Modalidad:** Tiempo completo **Horario:** Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos Principales funciones * Preparar y cocinar carnes, pollo y demás productos en parrilla, siguiendo las recetas y estándares establecidos. * Realizar la correcta preparación y organización de su estación de trabajo (mise en place). * Controlar los tiempos y puntos de cocción de los productos, garantizando su calidad y presentación. * Verificar la calidad y condiciones de los insumos antes de su preparación. * Mantener la parrilla, utensilios, equipos y estación de trabajo limpios y ordenados. * Cumplir con los procedimientos de manipulación y conservación de alimentos. * Evitar mermas mediante el correcto uso y porcionamiento de los productos. * Coordinar con el equipo de cocina y salón para asegurar la correcta y oportuna salida de los pedidos. * Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y seguridad en el trabajo. * Apoyar en las diferentes actividades de cocina según las necesidades de la operación. ¿Qué buscamos? * Experiencia previa como **Parrillero** o en puestos similares. * Conocimiento de técnicas de cocción de carnes y manejo de parrilla. * Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad durante el servicio. * Responsabilidad, rapidez, orden y atención al detalle. * Buena disposición para trabajar en equipo. * Disponibilidad para trabajar en **horarios rotativos, incluyendo fines de semana y feriados**. ¡Sé parte de nuestro equipo! Si tienes experiencia en parrilla, eres dinámico, responsable y te apasiona brindar productos de calidad, **¡esta oportunidad es para ti!** **¡Postula y forma parte de nuestro equipo en CC Mega Plaza!** Sueldo: S/.1,700\.00 \- S/.2,300\.00 al mes Pregunta(s) de postulación: * ¿Cuenta con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos: apertura, intermedio y cierre? * Pretensiones salariales * Indícanos un número de contacto \- Whatsapp Lugar de trabajo: Empleo presencial