Asistente de Calidad

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Asistente de Calidad comprometido con la inocuidad y calidad en la industria alimentaria, orientado a la mejora continua. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de desarrollo profesional 2. Capacitación constante 3. Buen ambiente de trabajo Descripción del puesto Nos encontramos en la búsqueda de un(a) **Asistente de Calidad** para formar parte de nuestro equipo. Buscamos un profesional comprometido con la inocuidad y calidad de los procesos, orientado al cumplimiento de estándares y a la mejora continua en la industria alimentaria. Requisitos * Egresado(a), bachiller o titulado(a) en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Química o carreras afines. * Experiencia mínima de 1 a 2 años en cargos similares dentro de plantas de producción de alimentos. * Conocimiento del sistema HACCP y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). * Conocimiento de normas ISO 9001 y/o FSSC 22000\. * Manejo de herramientas de análisis de causa raíz (5 Porqués, Diagrama de Ishikawa). * Dominio de Excel y herramientas básicas de control estadístico de procesos. * Deseable contar con cursos o especialización en Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria. * **Disponibilidad para realizar horas extras cuando la operación lo requiera.** Principales funciones * Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en planta. * Monitorear y registrar los Puntos Críticos de Control (PCC) y Puntos de Control (PC). * Realizar el muestreo de materias primas, productos en proceso y productos terminados. * Reportar desviaciones o no conformidades detectadas durante el proceso productivo. * Verificar la calibración y funcionamiento de equipos de medición. * Gestionar el proceso de productos no conformes y realizar el seguimiento correspondiente. * Apoyar en la investigación de causas raíz y en la implementación de acciones correctivas. * Analizar información de control de procesos para identificar oportunidades de mejora. * Actualizar procedimientos, formatos y documentación del Sistema de Gestión de Calidad. * Participar en auditorías internas y brindar soporte durante auditorías externas. * Evaluar el desempeño de proveedores de materias primas y materiales de empaque. * Otras funciones asignadas por la jefatura inmediata. Competencias * Pensamiento analítico. * Comunicación efectiva. * Proactividad. * Organización y orientación al detalle. * Capacidad para trabajar en equipo. * Resolución de problemas. Ofrecemos * Remuneración entre **S/ 1,400 y S/ 1,560**, según evaluación. * **Ingreso a planilla bajo el Régimen Laboral MYPE**, con los beneficios correspondientes de acuerdo con la normativa vigente. * Pago de horas extras de acuerdo con la legislación laboral aplicable. * Capacitación constante. * Oportunidad de desarrollo profesional. * Buen ambiente de trabajo. Sueldo: S/.1,400\.00 \- S/.1,560\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial