Administrador Pollería Con Experiencia

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un administrador(a) responsable y organizado(a) con liderazgo para supervisar el funcionamiento integral de un negocio gastronómico, controlando personal, operaciones y reportando resultados. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa 2. Buen ambiente laboral 3. Bonificación por cumplimiento de objetivos ADMINISTRADOR(A) DE POLLERÍA Buscamos una persona responsable, organizada, con liderazgo y experiencia en la administración de restaurantes, pollerías o negocios gastronómicos. Funciones principales: \- Supervisar la atención y el correcto funcionamiento del local. \- Organizar y controlar al personal de cocina, salón, caja y delivery. \- Verificar la apertura y cierre del establecimiento. \- Controlar caja, ventas, inventarios, compras, insumos y mermas. \- Supervisar la limpieza, presentación y seguridad del local. \- Resolver incidencias con clientes y trabajadores. \- Elaborar reportes de ventas y resultados. \- Cumplir y hacer cumplir los procedimientos establecidos por la empresa. Requisitos: \- Experiencia mínima de 2 años como administrador, encargado o supervisor de restaurantes o pollerías. \- Conocimiento de manejo de caja, inventarios, costos y control de personal. \- Capacidad de liderazgo, comunicación y solución de problemas. \- Disponibilidad para trabajar a tiempo completo, de lunes a domingo, con un día de descanso semanal. \- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. \- De preferencia, vivir en San Martín de Porres o zonas cercanas. Ofrecemos: \- Sueldo S/3,000\.00 soles \- Bonificación por cumplimiento de objetivos. \- Buen ambiente laboral. \- Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa. \- Ingreso a planilla de acuerdo con el régimen laboral aplicable. Trabajo: San Martín de Porres – Lima. Asunto Administrador de Pollería seleccionpollipollogmailcom Sueldo: S/.3,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial