Descripción
Resumen del Puesto:
Profesional técnico encargado del manejo de horno, limpieza, gestión de inventario y despacho de productos, asegurando el control de calidad.
Puntos Destacados:
1. Gestión integral de horno y producción de insumos.
2. Control de stock, inventario y fechas de vencimiento.
3. Despacho de pedidos y atención al cliente.
Manejo de Horno (bajo receta estándar).
Limpieza y aderezado de pollos.
Conteo de stock que ingresa a la tienda.
Limpieza del horno
Limpieza de la sala, (se coordina con los otros
miembros del local).
Refrigerar los pollos.
Verificar el correcto rotulado de los productos
Verificar las fechas de vencimiento de los
insumos
Realizar el conteo de la mercadería al ingreso
y cierre
Realizar inventarios.
Conocimiento básico de caja
Despacho y entrega de pedidos
Producción de insumos
Requerimientos
Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Edad: entre 23 y 50 años
Conocimientos: Orientación al servicio, Trabajo en equipo, Caja, Gestión de clima laboral, Inventario, Limpieza, Mercadería, Pedidos, Producción
Sueldo: Hasta S/.1,200\.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial