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Resumen del Puesto: Brindar soporte operativo en el proceso de prelimpieza del arroz en cáscara, asegurando la correcta remoción de impurezas y el flujo adecuado. Puntos Destacados: 1. Capacitación en procesos del molino 2. Línea de desarrollo dentro del área de producción 3. Buen clima laboral **AUXILIAR DE PRELIMPIA** **Planta de Secado / Pilado / Vaporizado – Molino Latino** *Planta Ferreñafe* **Molino Latino**, empresa agroindustrial líder del sector arrocero, en el marco de su crecimiento sostenido, se encuentra en la búsqueda de un **Auxiliar de Prelimpia**, para integrarse a nuestras operaciones en planta. **OBJETIVO DEL PUESTO** Brindar soporte operativo en el proceso de **prelimpieza del arroz en cáscara**, asegurando la correcta remoción de impurezas (paja, polvo, piedras, materiales extraños), garantizando el adecuado flujo hacia las etapas de secado, pilado o vaporizado, conforme a los estándares de calidad, inocuidad y seguridad establecidos por la empresa. **FUNCIONES PRINCIPALES** * Apoyar en la operación de equipos de **prelimpieza (zarandas, separadores, aspiradores, etc.)**. * Verificar el correcto ingreso de materia prima y su adecuada distribución en el sistema. * Retirar manualmente impurezas cuando corresponda, asegurando la eficiencia del proceso. * Controlar el flujo de arroz hacia las líneas de **secado, pilado o vaporizado**. * Realizar limpieza de equipos y área de trabajo, manteniendo condiciones de orden e higiene. * Informar desviaciones operativas, atascos, fallas mecánicas o presencia de contaminantes. * Cumplir con los procedimientos de **calidad, inocuidad y seguridad (SST)**. * Apoyar en labores complementarias dentro del proceso productivo según requerimiento. **REQUISITOS** * Secundaria completa (deseable formación técnica). * Experiencia mínima de **6 meses en plantas agroindustriales, molinos o procesos productivos**. * Conocimiento básico de procesos de **limpieza y acondicionamiento de granos** (deseable). * Capacidad para trabajo físico y en ambientes industriales. * Disponibilidad para laborar en turnos rotativos. * Compromiso, responsabilidad y trabajo en equipo. **COMPETENCIAS** * Orden y disciplina operativa * Atención al detalle * Proactividad * Trabajo bajo presión * Cumplimiento de normas de seguridad **CONDICIONES** * Ingreso a planilla conforme a ley * Capacitación en procesos del molino * Línea de desarrollo dentro del área de producción * Buen clima laboral **Postulación:** Enviar CV al correo: hr@grupoalcarraz.com Asunto: *Auxiliar de Prelimpia – Molino Latino* Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,300\.00 \- S/.1,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial
