**En DeliBakery, nos encontramos en la búsqueda de un Encargado de Cocina** para unirse a nuestro equipo y liderar las operaciones del área. Buscamos a un profesional con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía, que asegure la calidad de nuestros productos y mantenga un óptimo funcionamiento en la cocina. **RESPONSABILIDADES** * Supervisar la preparación de alimentos siguiendo las recetas y estándares de DeliBakery. * Verificar la calidad, frescura y correcta manipulación de los insumos. * Controlar inventarios, mermas y rotación de productos. * Mantener y monitorear los rangos de temperatura adecuados de insumos y productos terminados. * Organizar y dirigir al equipo de cocina durante el turno. * Garantizar el correcto uso y cuidado de los utensilios y equipos de cocina. * Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene, seguridad y buenas prácticas de manipulación de alimentos. **REQUISITOS** * Experiencia mínima de **5 años como cocinero** o **3 años como Encargado de Cocina**. * Estudios técnicos concluidos en **Gastronomía**. * Disponibilidad para **horarios rotativos**. * Residir en **Mala** o contar con disponibilidad para trasladarse. * Contar con **carnet de sanidad por manipulación de alimentos**. **BENEFICIOS** * Ingreso a **planilla completa**. * **Sueldo: S/ 2,000**. * Alimentación cubierta al **100%**. * Pertenecer a una empresa en crecimiento, con buen clima laboral. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.2,000\.00 al mes Pregunta(s) de postulación: * ¿Cuántos años de experiencia tienes trabajando como Encargado de Cocina? * ¿Tienes disponibilidad para trabajar en Mala y en horarios rotativos? * La remuneración es de S/ 2,000\. ¿Estás de acuerdo con este salario? Lugar de trabajo: Empleo presencial