Analista de Microbiología

Descripción

Resumen del Puesto: Profesional en Microbiología para ejecutar análisis microbiológicos en muestras de alimentos, asegurando la integridad, confiabilidad y cumplimiento normativo en cada etapa del proceso. Puntos Destacados: 1. Experiencia en análisis microbiológicos de alimentos 2. Dominio de normas ISO/IEC 17025 y BPL 3. Participación en auditorías internas y externas **Objetivo del puesto:** Ejecutar análisis microbiológicos en muestras de alimentos controlando y trazando cada etapa del proceso analítico conforme a requisitos técnicos y normativos, garantizando la integridad de los ensayos, la confiabilidad de los resultados y el cumplimiento con los estándares establecidos por INACAL y SANIPES. **Requisitos:** * Título profesional en Microbiología o carrera afín. Colegiado/a hábil * Mínimo 2 años de experiencia realizando ensayos microbiológicos. * Conocimientos básicos en seguridad de laboratorio. * Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. * Conocimiento de la norma ISO/IEC 17025\. * Conocimiento en Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL). * Manejo de Office a nivel usuario. **Funciones:** * Realizar análisis microbiológicos controlando y trazando todo el proceso de análisis designado, conforme a los aspectos técnicos requeridos. * Analizar muestras de alimentos, harina de pescado, aceites y grasas utilizando las técnicas predeterminadas por el laboratorio. * Proteger la integridad de los ítems de ensayo asignados, asegurando la trazabilidad y el registro en los documentos establecidos de forma clara, ordenada e íntegra. * Controlar los puntos críticos del análisis a través del control de calidad del método o técnica aplicada. * Registrar los análisis realizados e ingresar datos y resultados en el sistema, verificando la coherencia entre las muestras y los resultados obtenidos. * Participar en auditorías internas y externas de INACAL y SANIPES, demostrando dominio técnico de procedimientos y conocimiento normativo. Pregunta(s) de postulación: * ¿Cuentas con título profesional en Microbiología o carrera afín y con colegiatura hábil vigente? Por favor indica tu número de colegiatura. * ¿En qué tipo de muestras has realizado ensayos microbiológicos? (Alimentos, productos pesqueros, aceites, agua, muestras clínicas, u otros.) Describe los análisis que ejecutabas con mayor frecuencia y las técnicas que usabas. * Tienes disponibilidad para trasladarte a nuestras oficinas ubicadas en el km 23\.5 de la Panamericana Sur? * Indica tu correo y celular actualizado * Indica tu pretensión salarial Lugar de trabajo: Empleo presencial