JEFE DE COCINA, LA CUSQUEÑA

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Jefe de Cocina para liderar equipos, gestionar insumos y asegurar el correcto funcionamiento de la operación en el rubro gastronómico. Puntos Destacados: 1. Liderar equipo de cocina y gestionar operaciones. 2. Innovación y creatividad en la carta. 3. Garantizar normas de higiene alimentaria. **JEFE DE COCINA – LA CUSQUEÑA** ¿Tienes experiencia liderando equipos de cocina y buscas una nueva oportunidad en el rubro gastronómico? ¡Esta oportunidad es para ti!Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Cocina con capacidad para liderar al equipo, gestionar insumos y asegurar el correcto funcionamiento de la operación. **Funciones** * Supervisar y organizar al equipo de cocina. * Establecer horarios y distribuir funciones. * Gestionar y controlar los insumos. * Manejar y supervisar las diferentes áreas de cocina. * Participar en la innovación y creatividad de la carta. * Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos (BPM). **Requisitos** * Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina. * Experiencia en funciones similares y en el rubro gastronómico. * Estudios de Gastronomía, en curso, truncos o concluidos. * Liderazgo, proactividad y capacidad para trabajar bajo presión. * Orientación a resultados, trabajo en equipo y compromiso. **Horario** Lunes a domingo. Descanso rotativo entre martes y jueves. **Beneficios** * Sueldo de S/ 2,500\. * Alimentación cubierta: desayuno y almuerzo. * Pagos quincenales. * Planilla MYPE. * Descuentos en carta. * Bono por cumplimiento de metas. Si cuentas con experiencia liderando equipos de cocina y deseas asumir un nuevo reto, ¡queremos conocerte! **Contacto: 977456177 (enviar CV vía whatsapp)** Sueldo: S/.2,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial