Operario de Producción

Descripción

Resumen del Puesto: Ejecutar actividades operativas en la producción de productos cárnicos, asegurando el cumplimiento de procedimientos, normas de calidad e inocuidad alimentaria y objetivos de productividad. Puntos Destacados: 1. Participar en procesos de molienda, mezclado, embutido y empaque de productos 2. Operar equipos y maquinaria siguiendo procedimientos establecidos 3. Mantener limpia y ordenada el área de trabajo y participar en la limpieza OBJETIVO DEL PUESTO Ejecutar las actividades operativas de producción de chorizos, salchichas, hamburguesas y otros productos cárnicos, cumpliendo los procedimientos establecidos, las normas de calidad e inocuidad alimentaria y los objetivos de productividad de la empresa. * Participar en los procesos de molienda, mezclado, embutido, formado y empaque de productos. * Preparar y abastecer materias primas e insumos para la producción. * Operar equipos y maquinaria asignados siguiendo los procedimientos establecidos. * Verificar pesos, medidas y especificaciones del producto. * Mantener limpia y ordenada su área de trabajo. * Participar en las actividades de limpieza de equipos y áreas productivas. * Realizar el correcto manejo de residuos. Sueldo: S/.1,130\.00 \- S/.1,300\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial