Descripción del puesto: **Requerimiento\-Perfil** Egresado o Titulado de las carreras Universitarias y/o técnicas de industria alimentarías, Agroindustrial, Ciencias de los alimentos o afines. Experiencia en muestreo, análisis de laboratorio (microbiológico y físico químico) Conocimientos en Codex de alimentos, Reglamento Sanitario de Alimentos. Aplicación de Plan HACCP y BPM, control minucioso de la calidad del producto. Conocimiento de Office a nivel básico Conocimiento de procesos de atomización y/o liofilizados (de preferencia) De preferencia vivir en los distritos: Año de experiencia: mínimo de 6 meses a 1 año en calidad. **Disponibilidad Inmediata** **Funciones:** 1\.\- Verificar los productos durante el proceso de producción, asegurar que se cumplan con los parámetros establecidos de manera que el producto cumpla con requisitos solicitados por el cliente. 2\.\- Analizar datos recogidos en el control de calidad en planta para proponer mejoras a los productos no conformes. 3\.\- Determinar que productos son aceptados o rechazados de acuerdo con sus características para la entrega al cliente o reproceso. 4\.\- Ejecutar los procedimientos e instructivos del área, y en caso aplique, registrar la data en los formatos correspondientes para contar con un adecuado seguimiento. 5\.\- Apoyar que se cumplan los estándares de calidad durante toda la fase de los procesos. 6\.\- Actualizar y controlar los manuales, instructivos y procedimientos, así como toda documentación vinculada a la inocuidad y calidad de los productos. 7\.\- Supervisar y llevar el registro detallado de los formatos establecidos en el Plan HACCP. En lo relacionado a Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Programa de Higiene y saneamiento (PHS). 8\.\- Apoyo en los controles de recepción, almacén y despacho de los productos en almacén. 9\.\- Ser responsable de la ejecución de los programas de control de plagas. BENEFICIOS: \*Linea de carrera \*Planilla Tipo de puesto: Tiempo completo Lugar de trabajo: Empleo presencial Tipo de puesto: Tiempo completo Lugar de trabajo: Empleo presencial