ROLEADOR DE MAKIS SJM

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Roleador de Makis para apoyar en la preparación y elaboración de makis y otros productos de barra, asegurando calidad y estándares del restaurante. Puntos Destacados: 1. Apoyo en preparación de makis y productos de barra 2. Manejo de insumos y cumplimiento de tiempos de producción 3. Trabajo en equipo y actitud proactiva BUSCAMOS ROLEADOR DE MAKIS Ubicación: Av. Pedro Miotta N.° 860 San Juan de Miraflores Horario: 2:30 p. m. – 11:30 p. m. (Full time) Objetivo del puesto: Apoyar en la preparación y elaboración de makis y otros productos de la barra, asegurando calidad, orden y cumplimiento de los estándares del restaurante. Funciones principales: Preparación de makis y otros productos de la cocina según receta y estándar. Realizar el mise en place diario (insumos, salsas, cortes y preparación previa). Manipulación correcta de alimentos, manteniendo normas de higiene y seguridad. Apoyo en la organización y limpieza del área de trabajo. Control básico de insumos y correcta conservación de productos. Cumplimiento de los tiempos de producción durante el servicio. Requisitos: Vivir en SJM o en zonas aledañas Disponibilidad para laborar a tiempo completo y horarios rotativos Experiencia previa como Itamae Junior o en barra de makis (indispensable). Conocimiento en preparación de makis y manejo de insumos. Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios rotativos. Orden, responsabilidad y compromiso con el trabajo. Buen trabajo en equipo y actitud proactiva. Competencias deseadas: Rapidez y precisión en la preparación. Atención al detalle y presentación del producto. Disciplina y enfoque en la calidad. Beneficios: Ingreso a planilla Grato ambiente laboral Almuerzo cubierto al 100% Oportunidades de desarrollo profesional. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,300\.00 \- S/.1,700\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial