Ayudante de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca cocinero para preparar platillos en plancha y elaborar platos según recetas, asegurando la limpieza y el control de insumos. Puntos Destacados: 1. Preparación de platillos en plancha 2. Elaboración de platos respetando recetas y presentación 3. Gestión de insumos y mantenimiento de la zona de trabajo * Realizar el mise en place de los productos destinados para la venta. * **Preparar los platillos en plancha.** * Reportar las mermas y/o productos malogrados que se haya generado en su turno. * Elaborar cada uno de los platos requeridos, respetando plenamente las recetas: ingredientes, preparación, presentación. * Presentarse a trabajar debidamente aseado y correctamente uniformado. * Limpiar adecuadamente todos los equipos asignados para el desarrollo de sus funciones. * Realizar la limpieza de su zona de trabajo al término de sus labores. * En turno de cierre, en coordinación con el Supervisor, realizar el requerimiento de los insumos necesarios para la apertura del día siguiente. 8 horas (horarios rotativos) \+ 1 descanso semanal **Indispensable:** **1 año experiencia en trabajos similares** Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de S/.1,200\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial