Segundo cocinero

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Cocinero Segundo con experiencia para la preparación y presentación de platos exquisitos y creativos, asegurando la higiene y calidad de los alimentos en un restaurante. Puntos Destacados: 1. Preparación y presentación de platos exquisitos y creativos. 2. Manejo de mise en place y asistencia en la ejecución de platos. 3. Compromiso con la higiene y calidad alimentaria, y organización de cocina. DON 4 RESTAURANTE, una empresa en el sector de la gastronomía, se encuentra en la búsqueda: COCINERO SEGUNDO Buscamos a alguien con experiencia en la preparación y presentación de platos exquisitos y creativos que deleiten a nuestros comensales. REQUISITOS: * Experiencia en cocina de 3 años. * Conocimiento en diversos platos. * Disponibilidad para trabajar de lunes a domingos, con 1 dia de descanso a la semana. RESPONSABILIDADES: * Preparar el mise en place de acuerdo a los platos de la carta. * Ayudar a ejecutar el plato de acuerdo a la solicitación del cliente, siguiendo la anotación de los mozos; * Celar por la higiene personal y de los alimentos, así como mantener la cocina organizada y limpia; * Evitar desperdicio de los alimentos; * Celar por la calidad de los alimentos, averiguando plazo de validez y almacenamiento; * Ayudar en la preparación y reposición de platos * Seguir el Manual de Procedimientos y Buenas Prácticas; * Ejecutar otras actividades afines. OFRECEMOS: * Salario competitivo * Alimentación cubierta * 1 día de descanso * Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley. * Línea de carrera ¡Esperamos recibir tu CV y conocerte pronto! Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.2,000\.00 \- S/.2,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial