Descripción
Resumen del Puesto:
Apoya la elaboración de productos de pastelería, preparando insumos, operando equipos y manteniendo el orden y limpieza del área de trabajo.
Puntos Destacados:
1. Apoyo en elaboración de productos de pastelería.
2. Preparación y organización de insumos y materias primas.
3. Operación y asistencia en el uso de equipos de pastelería.
**Funciones del Asistente de Pastelería (Planta):**
* Apoyar en la elaboración de productos de pastelería según recetas y estándares establecidos.
* Preparar, pesar y organizar insumos y materias primas antes del proceso productivo.
* Operar y asistir en el uso de equipos y utensilios de pastelería, siguiendo normas de seguridad.
* Mantener el orden y limpieza del área de trabajo, cumpliendo con las BPM.
* Colaborar en el horneado, enfriado, decoración básica y empaque de productos.
* Controlar la correcta rotación y almacenamiento de insumos y productos terminados.
* Apoyar en el control de calidad visual y de presentación de los productos.
* Cumplir con las normas de higiene, seguridad y salud en el trabajo.
Horario Rotativo de turnos en el rango de 7am a 8pm (8horas)
Cubrimos alimentación
Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente
Sueldo: S/.1,300\.00 \- S/.1,500\.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial