La familia MULTIFOODS, empresa dedicada a la producción y exportación de alimentos y bebidas, está en busca de un ANALISTA DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO para nuestra sede de CHORRILLOS: **¿Qué buscamos?** * Formación de instituto técnico en industrias alimentarias, Agroindustria. * Conocimiento/Experiencia en analisis sensorial. * Manejo de equipos de analisis de laboratorio: PH\-metro, titulador, etc. * Conocimiento de Excel intermedio * Disponibilidad horaria de lunes a sábados. **¿Cómo puedes ayudarnos?** * Coordinar con el Jefe de I\&D para el desarrollo de nuevos productos . El producto debe cumplir requisitos de acuerdo a regulación Codex (categoría de alimentos) y FDA (normas de entidad) y/u otra regulación según país destino. * Proporcionar patrones actualizados de cada producto (productos de línea y productos nuevos) al área de Módulo de Análisis de Calidad. * Realizar la calibración del potenciómetro y verificación de balanzas del laboratorio. * Realizar el seguimiento y validación de en pruebas en línea o seguimiento de primeras producciones, según coordinación con jefe de I\&D. Generación de informe de la validación realizada. * Dar soporte a módulo de calidad en cuanto a productos fuera de la especificación para la toma de decisiones pertinentes con respecto a parámetros físico químicos y evaluación sensorial (Reformulación, reproceso, etc.) * Solicitar el abastecimiento de insumos y/o materiales al coordinador de dosificadores almacén de materia prima para el uso en laboratorio. * Realizar el envío de muestras (preparado, rotulado, forrado con burbupack, descripción de muestras) para envío a posibles clientes, según requerimiento. * Evaluar la estabilidad de un producto de línea ante un objetivo de estudio de mejora de fórmula. **¿Qué te ofrecemos?** * Sueldo de S/.1700 * Oportunidad de realizar línea de carrera * Pertenecer a una empresa sólida, en constante crecimiento. * Planilla completa desde el primer día de trabajo. * Atractivas utilidades. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,600\.00 \- S/.1,700\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial