Coordinador de Calidad

Descripción

Resumen del Puesto: Empresa Agroindustrial busca un Coordinador de Calidad experimentado en el rubro alimentario para asegurar la calidad e inocuidad de productos, gestionar la documentación y liderar auditorías. Puntos Destacados: 1. Gestionar la calidad e inocuidad de productos alimentarios. 2. Liderar y ejecutar auditorías internas y gestionar el control de plagas. 3. Coordinar análisis físicos, químicos y microbiológicos de productos. **Empresa Agroindustrial requiere un Coordinador de Calidad.** que tenga experiencia en el rubro alimentario. **con el siguiente perfil**: **FUNCIONES:** * Administra la documentación: Codificación de la documentación * Revisión y distribución de la documentación * Garantizar la la calidad e inocuidad de los productos * Mantener actualizado el Manual de Calidad y asegura la transmisión de ella. * Facilitar la comunicación con las diferentes áreas * Velar por el cumplimiento de las BPM, PHS, HACCP * Verificar el cumplimiento del programa de calibración de equipos e instrumentos de medición * Reportar los avances e incidencias diarias en el formato de Control BPM/HACCP * Garantizar la eficacia de los procesos de documentaciòn, acciones correctivas y preventivas * Facilitar la implantaciòn del Sistema de Calidad capacitando y asesorando a los colaboradores * Elabora el Programa Anual de Auditorìas Internas, realiza y lidera auditorìas ineternas * Convoca a Reuniòn y asigna responsable para respuesta de quejas y reclamos de clientes, realiza el seguimiento y lleva el control de las quejas y reclamos * Responsable de la Gestiòn del Control de Plagas * Asistir a los auditores externos en cada visita a la Planta * Planificar, coordinar y dirigir el cumplimiento de los anàlisis fìsicos, quìmicos y microbiològicos de las mps, insumos y pt * Elaborar y ejecutar programa de auditorìas a proveedores * Verifica, dirige y actualiza los planes HACCP y convoca las reuniones periòdicas del equipo HACCP * Evalùa el desempeño del personal bajo su mando * Evitar el consumo innecesario de los recursos: personal, materiales, agua, energìa, etc. * Elaborar y ejecutar programa de capacitaciòn al personal **REQUISITOS:** * Estudios universitarios (Ing. Alimentario, Ingeniería agro industrial o carreras a fines) * Disponibilidad para laborar en Pachacamac (Manchay) \- * OBSERVACIONES: (De preferencia vivir en zonas de ATE, VILLA MARIA DEL TRIUNFO, VILLA EL SALVADOR, LURIN, PACHACAMAC , LA MOLINA ) * Experiencia de 3 años en el puesto. * Conocimiento en control de calidad alimentaria. * Manejo de normas BPM, HACCP e inocuidad. * Capacidad de liderazgo y supervisión. * Organización y análisis de datos. * Comunicación efectiva. * Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.3,000\.00 \- S/.3,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial