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Ayudante de Cocina – Producción y Apoyo en Línea
Resumen del Puesto:
Buscamos un/a Ayudante de Cocina proactivo/a para un equipo dinámico en cocina Nikkei fast food, apoyando en preparación, armado de pedidos y mantenimiento, cumpliendo estándares.
Puntos Destacados:
1. Apoyar en preparación de insumos y armado de makis/bowls.
2. Mantener limpieza y orden, cumpliendo protocolos de higiene y BPM.
3. Trabajo en equipo y bajo presión con buena actitud.
Resumen del Puesto
Estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina con actitud proactiva y disposición para integrarse a un equipo dinámico en una cocina de comida Nikkei estilo fast food, ubicada en centro comercial, en Surquillo, con alto flujo de clientes. La persona seleccionada apoyará en la preparación de alimentos, armado de pedidos y mantenimiento del área de cocina, cumpliendo con los estándares de calidad e higiene.
**Responsabilidades**
* Apoyar en la preparación de insumos (limpieza, cortes, mise en place)
* Asistir en el armado de makis, bowls y otros productos de la carta
* Mantener la limpieza y el orden del área de cocina
* Cumplir con los protocolos de higiene, BPM y seguridad alimentaria
* Apoyar en tareas operativas cuando se requiera
* Cumplir con los tiempos de producción establecidos
**Requisitos**
* Experiencia mínima de 3 meses en cocina o áreas similares (deseable)
* Conocimiento básico de manipulación de alimentos
* Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión
* Disponibilidad para turnos rotativos
* Puntualidad, compromiso y buena actitud
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.1,130\.00 \- S/.1,400\.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

Ctra. Panamericana Nte. 3778, Lima 15160, Peru
S/1,130/mes