Cocinero junior

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos Cocinero para elaborar menús, supervisar limpieza, gestionar inventario, trabajar en equipo, manejar personal y capacitar ayudantes, manteniendo altos estándares de higiene. Puntos Destacados: 1. Elaboración de menús y platos variados 2. Supervisión de limpieza y manejo de insumos 3. Trabajo en equipo y manejo de personal Importante empresa de rubro gastronómico y concesionarios, con operaciones en el mercado operando en plantas, clínicas, universidades y colegios se encuentra en búsqueda de personal para el cargo de Cocinero para Sede de la Clinica San Pablo \- Surco \- el Polo **HORARIO** Rotativo con un día de descanso: De Lunes a Viernes: 7:00 am \- 6:00 pm / Sábado: 7:00am \- 1:00 pm . (48 horas semanales). **FUNCIONES** * Elaborar menús y platos variados. * Encargado de la supervisión de la limpieza general de su zona de trabajo. * Inventario semanal y buen manejo de insumos. * Facilidad de trabajo en equipo. * Manejo de personal. * Capacitación constante a sus ayudantes. * Debe tener una actitud positiva y responsable en mantener los protocolos de higiene e inocuidad conforme a lo establecido los estándares de calidad. **REQUISITOS** * Estudio Técnico / Graduado de Gastronomía o similares. * Experiencia comprobada en el puesto de 01 año (INDISPENSABLE). * Carnet de Sanidad de manipulador de alimentos 6 meses. * Disponibilidad para trabajo inmediato. **BENEFICIOS** * Planilla PYME desde el primer día de trabajo * Asignación Familiar * Pagos quincenales * Remuneración acorde al mercado * Excelente clima laboral. Sueldo: S/.1,500\.00 \- S/.1,800\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial