Ayudante de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Ayudante de Cocina experimentado, organizado y rápido para porcionado de alimentos y preparación de insumos, manteniendo orden y limpieza. Puntos Destacados: 1. Trabajo ordenado, rápido y con atención al detalle 2. Apoyo en preparación de cocina y almacenamiento 3. Grato ambiente laboral y oportunidad de crecimiento En Basílica nos encontramos en búsqueda de 01 Ayudante de Cocina con experiencia, orientado(a) al trabajo ordenado, rápido y con atención al detalle, para desempeñarse principalmente en el área de porcionados y preparación de insumos. Funciones principales del puesto: Realizar el porcionado de alimentos e insumos de acuerdo con gramajes y estándares establecidos. Apoyar en la preparación previa (mise en place) de cocina. Mantener el orden, limpieza e inocuidad del área de trabajo. Controlar el correcto almacenamiento, rotulación y conservación de productos. Apoyar al área de cocina según requerimientos operativos. Requisitos: Experiencia mínima de 06 meses en cocina, producción o manipulación de alimentos. Conocimiento básico de porcionados, cortes y manipulación de alimentos. Persona ordenada, responsable, rápida y comprometida. Disponibilidad para trabajar en equipo y bajo presión. Horario disponible: Turno mañana: 7:00 a.m. a 4:00 p.m. Beneficios: S/ 1,300 sueldo base S/ 80 en tarjeta de alimentación Ingreso a planilla según régimen MYPE Grato ambiente laboral y oportunidad de crecimiento. -Requerimientos- Educación mínima: Técnico años de experiencia Conocimientos: Organización Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina