Descripción
Resumen del Puesto:
Buscamos un Bartender para crear bebidas, brindar atención excepcional, gestionar inventario, mantener la barra impecable y coordinar con el equipo para una experiencia memorable.
Puntos Destacados:
1. Elaborar cócteles clásicos y de autor, innovando en nuevas bebidas.
2. Brindar un servicio amable y personalizado, generando una experiencia memorable.
3. Gestionar el inventario eficientemente y mantener la barra impecable.
En **Norte Suites Boutique** estamos el mejor talento para cubrir el puesto de **Bartender**.
La principales funciones son:
**Preparación de Bebidas**
* Elaborar cócteles clásicos y de autor según recetas estandarizadas.
* Servir tragos, vinos, cervezas y bebidas sin alcohol con técnica y precisión.
* Innovar en la creación de nuevas bebidas para sorprender a los clientes.
**Atención al Cliente**
* Brindar un servicio amable, personalizado y rápido.
* Sugerir bebidas según el gusto del huésped y maridajes con la comida.
* Generar una experiencia memorable en la barra.
**Gestión de Inventario**
* Controlar el stock de licores, insumos y cristalería.
* Informar sobre productos bajos o faltantes.
* Evitar mermas mediante el uso eficiente de ingredientes.
**Presentación y Limpieza**
* Mantener la barra limpia, ordenada y estéticamente impecable.
* Asegurar la higiene de utensilios, cristalería y área de trabajo.
* Cumplir con los estándares de BPM (Buenas Prácticas de Manipulación).
**Coordinación con Cocina y Salón**
* Comunicarse con el equipo de cocina para tiempos de servicio.
* Coordinar con mozos y anfitriones para pedidos especiales.
* Apoyar en eventos, catas o cenas temáticas.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.1,500\.00 \- S/.1,800\.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial