RECURSOS HUMANOS

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Administrador con experiencia en el rubro gastronómico, responsable de la gestión integral de unidades, con liderazgo y enfoque en resultados. Puntos Destacados: 1. Gestión integral de unidades en el rubro gastronómico 2. Liderazgo y enfoque en resultados en entornos exigentes 3. Oportunidades de desarrollo profesional Nos encontramos en la búsqueda de un **Administrador** con experiencia en el rubro gastronómico, responsable de la gestión integral de las unidades a su cargo. Buscamos un perfil con liderazgo, enfoque en resultados y capacidad para dirigir equipos de trabajo en entornos operativos exigentes.. **Requisitos:** * TITULADO EN ADMINISTRACIÓN O INGENIERÍA INDUSTRIAL CON ESPECIALIZACIÓN EN GESTIÓN DEL TALENTO. * EXPERIENCIA MÍNIMO 3 AÑOS EN POSICIONES DE LIDERAZGO EN EL SECTOR GASTRONÓMICO O SERVICIOS DE ALTA AFLUENCIA. * \*CAPACIDAD COMPROBADA PARA DISEÑAR E IMPARTIR PROGRAMAS DE FORMACIÓN EN ATENCIÓN AL CLIENTE ESPECIALIZADA PARA RESTAURANTES Y POLLERÍAS. * COMPETENCIA PARA GESTIONAR CAPACITACIONES TÉCNICAS Y BLANDAS EN TODAS LAS ÁREAS DE LA ORGANIZACIÓN (COCINA, SALÓN, ADMINISTRACIÓN, ETC). * EXPERTO EN LA IMPLEMENTACIÓN DE SISTEMAS DE EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO POR COMPETENCIAS E IDENTIFICACIÓN DE POTENCIAL PARA PLANES DE LÍNEA DE CARRERA. * ALTA CAPACIDAD PARA LA COORDINACIÓN DE HORARIOS ROTATIVOS, TURNOS PARTIDOS Y GESTIÓN DE INCIDENCIAS LABORALES. * RECLUTAMIENTO ESTRATÉGICO: HABILIDAD PARA LA BÚSQUEDA Y CAPTACIÓN DE TALENTOS CLAVE QUE SE ALINEEN A LOS VALORES DE LA EMPRESA. * CAPACIDAD DE ENTRENAR AL PERSONAL DE CONTACTO DIRECTO EN PROTOCOLOS DE SERVICIO EXCEPCIONAL Y FIDELIZACIÓN DEL CLIENTE. * CAPACIDAD DE DIAGNOSTICAR NECESIDADES DE APRENDIZAJE Y EJECUTAR TALLERES QUE MEJOREN LA PRODUCTIVIDAD EN TODAS LAS ÁREAS. * CAPACIDAD DE REALIZAR AUDITORÍAS DE DESEMPEÑO PERIÓDICAS Y ESTABLECER KPI'S (INDICADORES) DE GESTIÓN HUMANA. * CAPACIDAD DE OPTIMIZAR LA MALLA DE HORARIOS LABORALES ASEGURANDO LA COBERTURA EN HORAS PUNTA Y EL RESPETO A LA NORMATIVA LABORAL. * CAPACIDAD DE DISEÑAR RUTAS DE CRECIMIENTO INTERNO PARA DISMINUIR LA ROTACIÓN Y FORTALECER EL COMPROMISO ORGANIZACIONAL. * QUE TENGA LIDERAZGO INSPIRADOR. * QUE TENGA COMUNICACIÓN ASERTIVA A TODO NIVEL. * CAPACIDAD DE ORIENTAR RESULTADOS Y SOLUCIÓN DE CONFLICTOS. * ALTA ADAPTABILIDAD AL ENTORNO GASTRONÓMICO. **Ofrecemos:** * Ingreso a una empresa en crecimiento. * Estabilidad laboral. * Remuneración acorde al mercado y experiencia. * Oportunidades de desarrollo profesional. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de S/.2,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial