Descripción
Resumen del Puesto:
Puerto 92 busca un Cocinero apasionado por la gastronomía para preparar y cocinar alimentos, asegurar calidad y mantener orden e higiene en la cocina.
Puntos Destacados:
1. Experiencia culinaria y formación técnica en gastronomía.
2. Oportunidad de crecimiento y buen ambiente laboral.
3. Enfoque en calidad, presentación y manipulación de alimentos.
Somos Puerto 92, empresa dedicada a brindar las mejores experiencias culinarias. Es por ello que nos encontramos en búsqueda de un **COCINERO** apasionado por la gastronomía, comprometido con la calidad y la excelencia en el servicio, para integrarse a nuestro equipo.
**Funciones principales:**
\- Preparar y cocinar los alimentos según la carta y recetas establecidas.
\- Asegurar la calidad, presentación y porcionamiento adecuado de los platos.
\- Mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo.
\- Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
\- Controlar insumos, verificar fechas de vencimiento y almacenamiento correcto.
**Requisitos:**
\- Experiencia en puestos similares.
\- Formación técnica en gastronomía.
\- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
\- Capacidad para trabajar bajo presión.
\- Disponibilidad para horarios rotativos.
**Competencias:**
\- Trabajo en equipo
\- Trabajo bajo presión
\- Organización
\- Proactividad
\- Atención al detalle
**Ofrecemos:**
\- Buen ambiente laboral
\- Oportunidad de crecimiento
\- Remuneración acorde al mercado
Sueldo: S/.1,400\.00 \- S/.2,000\.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial