Resumen del Puesto: Buscamos un líder proactivo y organizado para supervisar la operación diaria de un restaurante, asegurando la calidad del servicio y el cumplimiento de las normas. Puntos Destacados: 1. Supervisión integral de operaciones de restaurante. 2. Liderazgo de equipo y control de calidad de servicio. 3. Gestión de inventarios y resolución de incidencias. **Funciones principales:** * Supervisar la operación diaria del restaurante (cocina, salón y caja). * Coordinar y controlar al personal (mozos, cocina y caja). * Verificar la calidad del servicio y atención al cliente. * Controlar ventas diarias, apertura y cierre de caja. * Supervisar inventarios, insumos y pedidos a proveedores. * Resolver incidencias y asegurar el buen funcionamiento del local. * Velar por la limpieza, orden y cumplimiento de normas sanitarias. **Requisitos:** * Experiencia previa en restaurantes o negocios de comida. * Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. * Responsabilidad, orden y proactividad. * Manejo básico de caja y control de ventas. **REQUISITO INDISPENSABLE: HABER TRABAJADO EN LA INDUSTRIA GASTRONOMICA** **Postula enviando tu CV a:** **953079787** **Horario de 9:00 am \- 6:00 pm de Martes de Domingo** **Lugar de Trabajo: Miraflores \- Arequipa** Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de S/.1,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial
María García
Indeed · HR
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