Descripción
Resumen del Puesto:
Buscamos un(a) Administrador(a) de Restobar responsable de la gestión integral del negocio, liderando el equipo, optimizando procesos y garantizando una excelente experiencia.
Puntos Destacados:
1. Liderar equipo y optimizar procesos para una excelente experiencia al cliente
2. Gestión integral del negocio: operativo, administrativo y comercial
3. Oportunidad de crecimiento profesional y buen clima laboral
**Descripción del puesto:**
Buscamos un(a) Administrador(a) de Restobar responsable de la gestión integral del negocio, asegurando el correcto funcionamiento operativo, administrativo y comercial. Será encargado(a) de liderar el equipo, optimizar procesos y garantizar una excelente experiencia al cliente.
**Funciones principales:**
* Supervisar las operaciones diarias del restobar.
* Gestionar y liderar al personal (horarios, desempeño, disciplina).
* Controlar inventarios y abastecimiento.
* **Implementar** y supervisar el control de Kardex en cocina y barra.
* Control de caja, ventas y reportes financieros.
* Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y atención al cliente.
* Resolver incidencias con clientes y personal.
* Coordinar con áreas internas.
**Requisitos:**
* Estudios universitarios en Administración, Hotelería o afines.
* Rango de edad de 28 a 35 años
* Manejo y conocimiento básico de redes
* Experiencia mínima de 1 año en puestos similares (restaurantes, bares o restobares).
* Conocimiento en control de inventarios y manejo de Kardex.
* Manejo de Excel a nivel básico/intermedio.
* Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
**Competencias:**
* Liderazgo y trabajo en equipo
* Comunicación efectiva
* Organización y planificación
* Orientación a resultados
* Resolución de problemas
**Condiciones de trabajo:**
Horario de 10am a 6pm (rotativos a tratar)
De lunes a sábado
**Ofrecemos:**
* Sueldo acorde al mercado
* Buen clima laboral
* Oportunidad de crecimiento
* Beneficios de ley
Si te apasiona la administración, tienes la habilidad del liderazgo y quieres pertenecer a este equipo, ENVIANOS TU CV.
Sueldo: S/.2,000\.00 \- S/.2,500\.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial