Administrador

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un(a) Administrador(a) de Restaurante con experiencia en gestión, liderazgo y orientación a resultados para supervisar operaciones diarias, personal, caja, inventarios y atención al cliente. Puntos Destacados: 1. Lidera y supervisa las operaciones diarias de un restaurante. 2. Gestiona equipos y asegura el cumplimiento de estándares de atención. 3. Administra caja, inventarios y reportes operativos y administrativos. ADMINISTRADOR(A) DE RESTAURANTE ¡Estamos en búsqueda del mejor talento para asumir el reto de Administrador(a) de Restaurante! Buscamos un(a) profesional con experiencia en la gestión de restaurantes, cevicherías o negocios gastronómicos, con capacidad de liderazgo, organización y orientación a resultados. Será responsable de asegurar el correcto funcionamiento del establecimiento, supervisando las operaciones diarias, personal, caja, inventarios, procesos administrativos y atención al cliente. ¿Cuáles serán tus principales retos? * Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante. * Administrar y controlar caja, ingresos y egresos. * Supervisar inventarios, insumos y productos. * Organizar y supervisar al equipo de trabajo de acuerdo con las necesidades operativas. * Verificar el correcto uso de los sistemas gastronómicos y administrativos. * Resolver incidencias relacionadas con clientes y operaciones. * Realizar seguimiento a indicadores de gestión y resultados del negocio. * Elaborar y revisar reportes administrativos y operativos. * Coordinar con Gerencia las necesidades y requerimientos del establecimiento. * Asegurar el cumplimiento de procedimientos internos y estándares de atención. ¿Qué buscamos? * Estudios técnicos o universitarios en Administración, Contabilidad o carreras afines. * Experiencia previa como Administrador(a) de Restaurante, Encargado(a) de Restaurante o posiciones similares. * Experiencia en restaurantes, cevicherías o negocios gastronómicos. * Conocimientos en manejo de caja, inventarios y control de personal. * Manejo de sistemas gastronómicos y contables. * Manejo de Microsoft Office. * Excel a nivel intermedio o avanzado. * Capacidad para liderar, organizar y supervisar equipos. * Orientación a resultados, capacidad de resolución de problemas y excelente organización. * Disponibilidad para trabajar de acuerdo con los horarios y necesidades operativas del establecimiento. Horarios La posición contempla turnos según programación y necesidades del restaurante: * 9:00 a. m. – 6:00 p. m. * 8:45 a. m. – 5:45 p. m. * 2:00 p. m. – 11:00 p. m. Si tienes experiencia liderando operaciones gastronómicas y buscas un nuevo desafío profesional, ¡queremos conocerte! Comunicate al 981571197 Sueldo: S/.2,000\.00 \- S/.2,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial