Descripción
Resumen del Puesto:
Apoya en la planificación de insumos, ejecuta tareas culinarias según recetas y acondiciona alimentos para su almacenamiento y posterior proceso.
Puntos Destacados:
1. Apoyar en la planificación de requerimientos de insumos
2. Ejecutar tareas culinarias asignadas según recetas
3. Acondicionar y porcionar alimentos
**Funciones:**
* Apoyar en la planificación de los requerimientos de insumos al área de almacén.
* Ejecutar las tareas asignadas por el encargado de área de acuerdo a las recetas establecidas (gramajes, texturas, sabores, colores).
* Acondicionar los alimentos para su almacenamiento
* Porcionar los alimentos y empacarlos para su almacenamiento o posterior proceso.
Capriccio es una popular cadena de pastelerías, heladerías y cafeterías fundada en Arequipa, Perú, en 1992\.
Requisitos
**Requisitos:**
* Estudios culminados o truncos en Gastronomía y/o artes culinarias y/o afines.
* Experiencia mínima de 6 meses o más en puestos similares.
* Experiencia en elaboración de platos fríos, calientes.
* Disponibilidad inmediata para trabajar por la tarde.
Beneficios
**Beneficios:**
* Sueldo acorde al mercado
* Ingreso a planilla con todos los beneficios de Ley
* Grato ambiente laboral.
MAYOR INFORMACIÓN AL 987199273