**Responsabilidades Clave** * **Lavado y Desinfección Rápida:** Ejecutar el lavado, secado y almacenamiento inmediato de toda la vajilla, cubiertos, ollas y utensilios de cocina a un ritmo constante y veloz. * **Gestión del Flujo:** Mantener la pila de lavado de utensilios despejada y organizada en todo momento, evitando retrasos que afecten la operación de los cocineros. * **Limpieza de Área:** Barrer y fregar rápidamente los pisos de la cocina y las áreas de preparación, y gestionar la basura y el reciclaje de forma eficiente y ordenada. * **Higiene y Seguridad:** Asegurar que todos los equipos y áreas cumplan con los más altos estándares de limpieza e higiene alimentaria. **Habilidades y Requisitos Cruciales** Para este puesto, valoramos especialmente a candidatos que demuestren: * **Ritmo de Trabajo Elevado (Imprescindible):** Capacidad probada para trabajar a un ritmo sostenido y muy rápido, especialmente durante los períodos de alto volumen. * **Enfoque en la Tarea:** Habilidad para concentrarse en la limpieza y el orden, realizando las tareas de manera meticulosa pero veloz. * **Organización Personal:** Capacidad para priorizar tareas y manejar múltiples responsabilidades de limpieza simultáneamente. **Condiciones de Empleo** * **Horario:** Martes a Domingo de 10 am a 6 pm * **Modalidad:** Presencial. * **Incorporación:** Disponibilidad Inmediata Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Sueldo: S/.1,300\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial